malt

Íslenska

Fallbeyging orðsins „malt“
	Eintala		Fleirtala
	án greinis	með greini	án greinis	með greini
Nefnifall	malt	maltið	—	—
Þolfall	malt	maltið	—	—
Þágufall	malti	maltinu	—	—
Eignarfall	malts	maltsins	—	—
Önnur orð með sömu fallbeygingu

Nafnorð

malt (hvorugkyn); sterk beyging

[1] Malt er bygg sem hefur verið látið spíra í raka („melt bygg“). Við spírun myndast meltingarhvatinn amýlasi sem brýtur sterkjuna í bygginu niður í sykrur við ákveðið hitastig þannig að sætuefnið maltósi verður til. Stundum er byggið ristað til að fá fram sérstakan lit eða bragð af maltinu.

Dæmi

[1] Malt er grunnþáttur við bruggun öls eins og t.d. bjórs og maltöls.

Þýðingar

[breyta]

 þýðingar

enska: malt (en)

tékkneska: slad (cs) þýska: Malz (de)

Tilvísun

„Malt“ er grein sem finna má á Wikipediu.
Icelandic Online Dictionary and Readings „malt “